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Confecampo participa en evento con productores de leche

marzo 28 del 2010
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Confecampo participa en reunión de cooperativas productoras de leche en la región Andina. El pasado domingo 28 de marzo, el Presidente Ejecutivo de Confecampo, Dr. Orlando Hurtado, se trasladó a la vereda Santa Bárbara, municipio de Cómbita, en el Departamento de Boyacá, con el fin de participar en el encuentro de productores lecheros de la región. La reunión contó con la presencia de miembros de las cooperativas de Cooagrocómbita, Cooagrosotaquirá, la Cooperativa Integral Agropecuaria de San Rafael –Ganalac– y Luis Ernesto Correa, representante de la Secretaría Agropecuaria del Departamento. Durante el evento, se analizaron las distintas preocupaciones de los asistentes con respecto a los últimos desarrollos en materia de política lechera del gobierno, hacia el gremio de los pequeños productores. Las nuevas regulaciones de ley, argumentadas en los recientes documentos CONPES y la posible entrada en pleno del Tratado de Libre Comercio con la Unión Europea, fueron algunos de los temas que explicó ante la audiencia, Orlando Pacavita, Gerente de la cooperativa de productores lecheros de Sotaquirá –Cooagrosotaquirá—.

 

De igual manera, se formularon algunas estrategias con respecto al avance en la gestión y el establecimiento de distintos tanques de enfriamiento en la zona, como área de confluencia de diferentes veredas. Así mismo, fue planteada la necesidad de mejorar la comercialización de la leche dentro de su cadena productiva, y la posibilidad de realizar una fusión de todas las cooperativas de la zona, sólo en la comercialización del producto, con el fin de lograr una mayor cohesión y alcanzar una mejor posición de mercado ante la industria y los diferentes agentes, dado  que con  la nueva normatividad que regirá al sector, se pondría en peligro la capacidad instalada del pequeño productor, la producción caería notablemente y por ende el ingreso de las familias que dependen del sector para su sustento.

Adicionalmente, fue planteada la necesidad de establecer una red de capacitación para los productores de la zona, con la vinculación de entidades como El Sena, Confecampo y la Secretaría Agropecuaria de Boyacá. Al finalizar la reunión se dejó en claro, la importancia de diseñar un cronograma y coordinar los esfuerzos institucionales para cumplir con las metas proyectadas. Al final de la jornada, se visitaron las instalaciones y el tanque de enfriamiento de la vereda Santa Bárbara, que con apoyo de la gobernación, el municipio y el trabajo de los productores, llevó a cabo esta obra finalmente. Además, desde el punto de vista técnico, se analizó la funcionalidad y el potencial de su capacidad de procesamiento para beneficio de toda la comunidad. 

 

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